Η Αδελφότητα από το 1983 εκδίδει κάθε 3μηνο περιοδικό με πολιτιστικό περιεχόμενο.
Το 1985 εξέδωσε βιβλίο με λαογραφικό περιεχόμενο με τον τίτλο «ΤΟ ΚΕΡΑΣΟΒΟ (Αγία Παρασκευή) Ιωαννίνων, ΛΑΟΓΡΑΦΙΑ ΚΑΙ ΕΘΙΜΑ, ΑΘΗΝΑ 1985».
Το 2014 εκδόθηκε νέο βιβλίο από την Αδελφότητα με τίτλο «ΑΓΙΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ – ΚΕΡΑΣΟΒΟ – ΚΟΝΙΤΣΑΣ, Περιήγηση στη λαογραφία, τη φύση και την ιστορία του τόπου μας».
Το 1975 ο αρχιμανδρίτης χωριανός μας Στέφανος Φωτιάδης (Τζιόλας) επιμελήθηκε την έκδοση βιβλίου με τον τίτλο «ΚΕΡΑΣΟΒΟΝ ΚΟΝΙΤΣΗΣ ΚΑΙ ΔΙΚΑΣΤΙΚΟΣ ΑΓΩΝ» γραμμένο από τον Γ. Δ. ΣΑΚΚΑ.
Ο αείμνηστος ευεργέτης του χωριού και της Αδελφότητας Γιώργος Χ. Κοντοδήμος εξέδωσε δύο (2) βιβλία. Το ένα το 1988 με τίτλο «ΚΕΡΑΣΟΒΙΤΙΚΑ ΒΙΩΜΑΤΑ» και το δεύτερο το 1992 με τίτλο «Ο ΑΓΩΝΑΣ».
Ο χωριανός μας Σπύρος Γαλάνης εξέδωσε το 1992 βιβλίο με τον τίτλο «ΙΣΤΟΡΙΚΑ ΔΙΗΓΗΜΑΤΑ».
Ο συγχωριανός μας και τέως Πρόεδρος της Αδελφότητας Δημήτρης (Τάκης) Α. Σαμαράς εξέδωσε τέσσερα (4) βιβλία. Το πρώτο εκδόθηκε το 2000 με τον τίτλο «ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΔΑΣΟΥΣ ΚΕΡΑΣΟΒΟΥ (ΑΓΙΑΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ) ΚΟΝΙΤΣΗΣ.
Το δεύτερο εκδόθηκε το 2002 με τον τίτλο «ΚΙΡΑΣΟΒΟ (Αγία Παρασκευή), Ματιές μέσα στο χρόνο, Ιστορία, Ήθη, Έθιμα». Το τρίτο βιβλίο εκδόθηκε το 2005 με τον τίτλο «Κιράσοβο, 1940 μια μετά». Το τέταρτο βιβλίο εκδόθηκε το 2007 με τον τίτλο «Κιράσοβο, Συμπλήρωμα ιστορίας, ηθών, εθίμων».